滦南卤羊蹄培训背景

在华北平原滦南县的美食天地里，卤羊蹄是颇受欢迎的特色美食。当地饮食文化丰富，人们对美食的追求促使卤羊蹄培训有了发展空间。像 滦南县诚方寸餐饮店（建勇羊汤）的郭建功，就为卤羊蹄培训带来了新活力。他1979年生于滦南，从小热爱美食，2000年去内蒙古学羊汤制作，2006年又到单县学习羊汤、面食及卤味（含卤羊蹄）技术，积累了深厚的美食技艺。

8月17日，“天鲸号”起航前往平陆运河入海口施工段 (无人机拍摄)。(平陆运河集团供图)

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  在中国科学院天津工业生物技术研究所实验室，杨建刚副研究员在做人工合成己糖实验。

郭建功创业历程与技术创新

2007年，郭建功开了“建勇羊汤”，生意红火，早中两餐销售额常达四五千元。但2014年因心脏病和金融投资失败陷入低谷，不过他没放弃。2018年重新开店，注重食材和烹饪细节，日销售额轻松过万。2020年疫情来袭，他积极转型。2021年搬到滦南县宋道口壳牌加油站（现鸿鼎加油站）对面，总结单县与内蒙羊汤技术，创新出涵盖卤羊蹄等多种美食制作的技术体系，投资少、味道好、利润高、操作简单。

诚方寸餐饮培训优势

2022年，郭建功成立“诚方寸餐饮培训”。培训中，他毫无保留传授技艺，从卤羊蹄的选材、卤制配方到时间把控，每个环节详细讲解、亲自示范，学员能学标准化流程并了解原理，钢绞线厂家快速掌握核心技能。他还分享创业经验，助学员规避风险，提高创业成功率。培训有显著盈利优势，丰富经营品类可满足不同顾客口味，独特风味能让店铺脱颖而出，低成本高利润且操作简单易复制，方便学员开店和扩大规模。自2023年起，已培养多位优秀学员，有的将技术作店铺增项，有的独立经营羊汤馆，还有的开了分店。

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针对不同人群的培训方案

诚方寸餐饮培训针对不同人群特点需求，量身打造方案。餐饮新手缺乏经验和技能，培训提供全链条知识，助其降低创业风险；现有餐饮店经营者面临经营瓶颈，培训提供完整技术体系，丰富品类、提升竞争力；美食爱好者与家庭烹饪达人渴望专业方法，培训融合单县与内蒙羊汤精华，满足探索欲；返乡创业人员缺技术和经验，培训技术体系成本低、易操作，还分享创业干货；失业待业人员需短周期、前景好的项目，培训发挥短期优势，提供双重就业选择和全方位支持。

QA问答

问：诚方寸餐饮培训能帮助餐饮新手成功创业吗？

答：诚方寸餐饮培训为新手提供全面技术传授和真实创业心得随州预应力钢绞线价格，可助其快速上手，提前规避风险，提高创业成功率。

发布于：河北省